Салаты и закуски
|
Салат Восточный
Обжаренные овощи со свежей зеленью и чесноком. |
300 г |
210 руб |
Салат Ташкент
Отварная говядина, Дайкон, острый перец, золотистый лук и грецкий орех. Заправлен белым соусом. |
210 г |
220 руб |
Салат Бахор
Свежие огурцы, помидоры, отварная говядина,куриное яйцо.
Заправлен оливковым маслом. |
170 г |
220 руб |
Салат Навруз
Редис , огурец, сыр, зелёный лук. Заправлен сметаной. |
230 г |
170 руб |
Салат Ачик-чучук
Свежие томаты с белым репчатым луком и стручковым перцем. Заправлен душистым маслом. |
250 г |
230 руб |
Салат с судаком и морковью
Маринованное филе рыбы, свежая морковь, паприка. Заправлен
оливковым маслом. |
150 г |
180 руб |
Салат с курицей и овощами
Куриная грудка, огурцы, помидоры, морковь, яблоко, корень имбиря, кунжутное семя. Заправлен кунжутным маслом |
150 г |
170 руб |
Салат с сёмгой и морским гребешком
Обжаренные сёмга и морской гребешок, фасоль стручковая, рис паровой. Заправлен майонезом. |
200/15 г |
240 руб |
Свежая зелень и овощи (блюдо на 4 персоны)
Томаты на ветке, огурцы, кинза, базелик, укроп, стручковый перец. |
750 г |
520 руб |
Брынза с зеленью |
250 г |
300 руб |
Свёкла с нежным сыром
Печёная свёкла с лепестками сыра, кедровым орехом и соусом из зелени и оливкового масла. |
260 г |
220 руб |
Рулетики из баклажан
Обжаренные баклажаны, фаршированные брынзой с грецким орехом и зеленью. |
240/15 г |
310 руб |
Сёмга собственного посола
Подаётся с маслинами и зёрнами граната. |
150/40 г |
350 руб |
Выпечка
|
Чебурек
Начинка на Ваш выбор:
с бараниной
с говядиной
с сыром
с картофелем
с грибами и сыром
с ветчиной и сыром
с курицей |
240 г |
150 руб |
Самса
с бараниной
с говядиной
с курицей на Ваш выбор |
200/50 г |
150 руб |
Узбекская лепёшка с кунжутом |
180 г |
80 руб |
Лаваш |
150 г |
60 руб |
Супы
|
Лагман
|
450 г |
250 руб |
Харчо |
350 г |
300 руб |
Бульон с куриной голенью |
350 г |
150 руб |
Суп с фрикадельками |
400 г |
190 руб |
Лёгкий бульон с филе судака |
250 г |
200 руб |
Холодный суп из простокваши
Говядина отварная, огурец, яйцо, зелень, простокваша. |
300 г |
170 руб |
Горячие блюда
|
Ханум
Фарш из говядины, баранины или курицы на Ваш выбор.
|
350/90 г |
320 руб |
Котлета в гнезде
Котлета, запечённая с картофельным пюре и перепелиным яйцом.
Фарш из говядины, баранины или курицы на Ваш выбор. |
230/150/10 г |
360 руб |
Бешбармак с отварной говядиной |
350 г |
350 руб |
Плов с говядиной
Традиционный плов. Подаётся с зелёной редькой. |
300/100 г |
300 руб |
Карп с гранатом
Жареное филе рыбы. Подаётся с кольцами белого репчатого лука и зёрнами граната. |
200/80 г |
440 руб |
Мангал
Все блюда приготовлены из охлажденного мяса!!!
|
Стейк «Гость востока»
Стейк из мраморной говядины. Подаётся с молодым картофелем, помидорами черри и стручковой фасолью. |
200/250/30 г |
880 руб |
Ассорти « Караван» (блюдо на 4 персоны)
Шашлыки из говядины, баранины и индейки, люля-кебаб из говядины, колбаски из баранины, зелень. |
1250 г |
2300 руб |
Голяшки с баклажанами (блюдо на 2 персоны)
Запечённые бараньи голяшки. Подаются с маринованными баклажанами и острым овощным соусом. |
450/200/60 г |
990 руб |
  Шашлыки:
из сочной мякоти баранины
из нежной говяжей вырезки
Подаются с маринованным луком и зеленью.
из сёмги
Подаётся с томатами и репчатым луком.
|
150/50/30 г
150/50/30 г
200/100 г |
420 руб
390 руб
460 руб |
Люля-кебабы:
из говядины
из баранины
Подаются с маринованным луком и зеленью
|
150/45/30 г
150/45/30 г |
260 руб
280 руб |
на главную 
написать письмо 
